Le levain c’est quoi ?
Le levain est une flore microbienne complexe, composée principalement de bactéries lactiques et
J’ai suivi la recette, mais mon pain ne lève pas, pourquoi ?
La recette du Pain au levain MyLevain a été pensée
Mon levain bulle mais ne lève pas, quelle est la raison ?
Votre levain semble inactif ? Il y a plusieurs raisons