BANNETON ROND ECO 2500 g de 31 (poid :0,395 kg)
Sans aucun doute le meilleur banneton que j’utilise depuis 15 ans. Excellente qualité, il permet une bonne aeration de la pate avec n’importe quel tissu (coton ou lin).
| Matériau | Osier |
| Marque | mallard ferrière |
| Forme | Rond |
| Fabricant | Mallard Ferriere |
Mallard Ferriere-BANNETON ROND. Contenance 2500 g de 31×12,5cm
Voici le banneton que j’utilise pour chaque fournée de pain depuis des années ! La meilleure qualité et un matériau à toute épreuve.
Ideal pour des pains ronds, de 1kg et jusqu’à 2,5kg de paton.
| Matériau | Osier |
| Marque | mallard ferrière |
| Forme | Rond |
| Fabricant | Mallard Ferriere |
